Montag, 13. Mai 2013

Spargelpizza

Aus einem Bund Grünspargel entstand am Wochenende diese leckere "Restepizza":

Zubereitung Teig und Tomatensauce nach Wunsch bzw. "wie immer" und dann belegen mit
Tomatensauce, Mozzarella und blanchiertem Spargel.
Nach dem Backen eine kräftige Hand Parmesanspäne drauf geben und ein paar Scheiben feinen Parma-Schinken ;-)))


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